Mokyklos aprauda smulkiuosius maitintojus

Kelintas mėnuo skauda galvas

Šiais mokslo metais į kelias Panevėžio rajono mokyklas atėjus naujam maisto tiekėjui – stambiai bendrovei „Kretingos maistas“, sumaištis valgyklose nesiliauja.

Nors rajono Savivaldybė dar mokslo metų pradžioje atsakingus bendrovės atstovus kvietėsi „ant kilimėlio“, o šie pažadėjo pasistengti pašalinti nurodytus trūkumas, situacija dėl mokinių maitinimo Ramygalos gimnazijoje, Smilgių vidurinėje mokykloje, Linkaučių vaikų globos namuose tebėra įtempta.

Mokiniai skundžiasi, kad siūlomas maistas neskanus. Jie atsisako valgyti jiems neįprastus patiekalus – ryžių pudingus, makaronų su varške apkepus, įvairius troškinius. Vaikai tėvams pasakoja, kad kotletas ar šnicelis jiems neprimena mėsos skonio.

Mokyklų vadovai valgyklų darbuotojus spaudžia keisti valgiaraščius ir pyksta, kad tai užtrunka labai ilgai.

„Prireikė kelių mėnesių, kol pakeitė valgiaraštį. Kad vaikams nepatinka maistas, pradėjome sakyti dar mokslo metų pradžioje. O naują valgiaraštį turime tik nuo šiandien“, – vakar „Sekundei“ sakė Ramygalos gimnazijos direktorius Algis Adašiūnas.

Direktorius neteigė, kad „Kretingos maistas“ ignoruoja mokyklos bendruomenės pastabas, tačiau apgailestauja, kad bendrovei nesiseka reaguoti operatyviai. Pasak jo, net ir pagaliau pakeitus meniu, dar liko nemažai problemų, susijusių su mokinių maitinimu.

Gimnazijos direktorius svarsto, kad, matyt, didelė įmonė, nors ir geranoriškai nusiteikusi, negali būti tokia lanksti kaip maža.

Tokį pat įspūdį susidarė ir Linkaučių vaikų globos namų direktorė Jūratė Pagojienė. Ji neslėpė vaikų maitintojams tebeturinti priekaištų.

„Kretingos maisto“ Panevėžio skyriaus vadovė Židronė Dobrovolskienė pastaruoju metu su mumis tikrai daug tariasi. Bet ji negali pati viena priimti sprendimo, kaip, tarkim, individualios įmonės ar nedidelės bendrovės vadovas. Problemą spręsti per tarpininkus visada užtrunka ilgiau“, – kalbėjo J.Pagojienė.

Direktorė sakė labai nustebusi, kai įsibėgėjus mokslo metams bendrovės generalinis direktorius pareiškė tik iš jos sužinojęs, kad vaikai blogai maitinami.

Smilgių vidurinės mokyklos socialinė pedagogė Ligita Lamauskienė pritarė A.Adašiūnui ir J.Pagojienei, kad praėjusiais mokslo metais, kai mokinius maitino mažesnės įmonės, nepasitenkinimo dėl patiekalų būta mažiau. Beje, Smilgių mokykla „Kretingos maisto“ irgi prašo iš valgiaraščio išbraukti vaikų nemėgstamus patiekalus.

Panevėžio rajono savivaldybės Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus specialistė Salvinija Motiejauskienė, koordinuojanti moksleivių maitinimą, neneigia, kad šiemet dėl to visiems dažnai kaip niekad skauda galvas.

„Iš tiesų su „Kretingos maistu“ sunku dirbti. Bendrovė didelė, tad reaguojama labai lėtai“, – sakė specialistė.

Neįsileisti neturėjo preteksto

S.Motiejauskienei puikiai žinomos mokyklų, kurių valgyklose šeimininkauja minėta bendrovė, bėdos. Pasak jos, daugiausia skundų dėl valgiaraščio, tiksliau – patiekalų, kurie vaikams nėra priimtini.

„Galbūt kituose regionuose moksleiviams varškės ir makaronų apkepas, troškiniai ar miltiniai patiekalai su daržovių garnyru patinka, bet mūsiškiai jų nenori. Ramygalos gimnazijos valgyklos valgiaraštį bendrovė pirmiausia suderino su Panevėžio visuomenės sveikatos centru, nors prieš tai turėjo dėl jo susitarti su mokykla. Paskui labai sunkiai sekėsi išsireikalauti, kad pakeistų“, – pasakojo specialistė.

Mokslo metų pradžioje moksleivius, kurie negauna nemokamo maitinimo, šokiravo patiekalų kainos. Pasak S.Motiejauskienės, kilus nepasitenkinimui, bendrovė jas sumažino.

„Bendrovės atstovai mums sako, kad tik iš Panevėžio rajono mokyklų ir Savivaldybės jie susilaukia priekaištų, nors dirba ne vienoje šalies švietimo įstaigoje. Aš nežinau, kodėl kitiems viskas gerai, bet pas mus taip nėra“, – kalbėjo S.Motiejauskienė.

Paklausta, kodėl rajono Savivaldybė mokyklose organizuoti vaikų maitinimą pasirinko būtent „Kretingos maistą“, ji atsakė, kad ši bendrovė laimėjo konkursą, nes pasiūlė mažiausią antkainį ir pateikė geras rekomendacijas.

S.Motiejauskienei ne paslaptis, kad mokyklos guodžiasi bent tuo, jog sutartis su Žemaitijos bendrove sudaryta tik vieneriems metams.

Duoda papelijusių batonų

Linkaučių vaikų globos namų direktorei J.Pagojienei dėl vaikų maitinimo problemų, matyt, atsiras ne vienas žilas plaukas. Viena pirmųjų išsikovojusi, kad vaikai gautų kiek įmanoma geresnės kokybės ir skanesnį maistą, ji vis tiek negali atsipūsti.

„Palyginti su rudens pradžia, situacija pagerėjusi, bet vis tiek yra daug negerovių. Pavyzdžiui, vaikams duodama papelijusių batonų. Pradėjome aiškintis kodėl. Paaiškėjo, kad valgykla juos vežasi tik du kartus per savaitę“, – pasakojo J.Pagojienė.

Kaip sakė direktorė, jai teko pyktis su vaikų maitintojais ir dėl to, kad šie receptūroje nurodo didesnį patiekale esantį mėsos kiekį, nei iš tiesų yra.

Vaikų globos namų vadovė pasakojo, kad Naujųjų metų šventinei vakarienei jie valgyklos darbuotojų paprašė paruošti kitą valgiaraštį. Dalį produktų pirkosi patys, kai ką nupirkti paprašė „Kretingos maisto“.

„Jie pateikė sąskaitą, kurioje produktų kainos įtartinai didelės. Keista tai, kad ir mes, ir jie produktus pirkome toje pačioje parduotuvėje, bet, pavyzdžiui, už tą patį majonezą ar vaisius mes mokėjome mažiau, o jie – daugiau. Nežinau, iš kur jie tokias kainas „išpaišė“, – stebėjosi J.Pagojienė.

Plačiau skaitykite 2011 m. sausio 18 d. dienraštyje „Sekundė“.

Inga SMALSKIENĖ

Nuotr. Nepatinka. Valgyklose, kur šeimininkauja „Kretingos maistas“, vaikai nenori valgyti jiems siūlomų patiekalų, bet maitintojai neskuba keisti valgiaraščio.